お料理

八汐 こだわりのお食事

郷土の四季の味覚を 精いっぱいの心づくしを 大切な方とお召し上がりください。
当館のお料理は海の幸をメインとしたお料理をご用意して、
皆様のご来館をお待ちしております。

  • 鯛しゃぶ会席
  • 朝市会席
  • 甘えびお刺身会席
  • 牛一口ステーキ付き会席

鯛しゃぶ会席

鯛のしゃぶしゃぶと豪快に盛った鯛の姿造りを中心に、海の幸をお楽しみください。

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鯛しゃぶ会席の一例

※鯛しゃぶ会席の一例、季節により内容が変わります

朝市会席

茹でズワイ蟹は、老若男女人気の高い一品。 まるごと蟹1杯が付くなんて、見た瞬間「おお~~ッ」となること間違いなし! ご旅行はもちろんですが、ご親族様のお集まりやちょっとしたお祝い にもお勧めです。

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朝市会席の一例

※一例、季節により内容が変わります

甘えびお刺身会席

たっぷりと盛りつけられた甘えびのお刺身を中心に、能登の珍味や輪島の郷土料理「いしるの貝焼」などの海の幸をお召し上がりください。

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甘えびお刺身会席の一例

※甘えびお刺身会席の一例、季節により内容が変わります

牛ー口ステーキ付き会席

和牛一口ステーキやお刺身、輪島の郷土料理「いしるの貝焼」等、海の幸と和牛一口ステーキの取り合わせがうれしい会席料理です。

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牛一口ステーキの一例

※和牛一口ステーキの一例、季節により内容が変わります

八汐の朝食

朝はふっくらご飯。
一日元気にお過ごしいただけるよう
体に優しい朝食をご用意いたします。
普段朝食をお召し上がりにならない方も
ごはんが進むとご好評いただいております。

※朝食の一例

個室でゆったりお料理を愉しめる「お食事処花ふぶき」詳細はこちら

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